جريدة الديمقراطي جريدة الكترونية كويتية
ثبتت الفوائد الصحية للخضروات والفاكهة، كما ثبت أنها تمنع الإصابة بالأمراض الخطيرة وتمنح الجسم الطاقة اللازمة التي يحتاجها، نظرا لاحتوائها على قدر عالٍ من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
فتناول طبق كبير من الخضروات والفاكهة الطازجة يوميا يساهم في تعزيز شعور الإنسان بالسعادة ويحميه من الإصابة بالاكتئاب وهو أفضل وسيلة لتعزيز صحة المخ وحمايته من الأمراض.
وتناول 8 حصص غذائية من الخضروات والفاكهة يوميا يجعل الإنسان يشعر بسعادة كبيرة، تعادل فرح شخص كان يعانى من البطالة وحصل توا على وظيفة جديدة.
